|
|
 |
Okunma |
|
891 |
Facebookta Paylaş
Bulgurlu Tavuk Köftesi - Malzemeler - İçindekiler
1 Adet Tavuk Göğsü 2 Bardak Ince Bulgur Yarım Demet Maydanoz 2 Çorba Kaşığı Tereyagı 3 Bardak Tavuk Suyu 1 Limon Karabiber Kimyon Tuz
Bulgurlu Tavuk Köftesi - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Tavuğu üç bardak suda haşlayıp doğrayıcdan geçirin. Maydanozu ince ince kıyın. Bulgurun üzerine tavuk suyunu döküp, 20 dakika bekletin. İçine maydanozu, kimyonu, tuzunu,limon suyunu ve didiklenmiş tavuk etini de koyup yoğurun. Bu harçtan küçük köfteler yapın. Bir tavada yağı kızdırıp kırmızı biberi yakın ve köftelerin üzerine dökün.
|