
2 elma
3 yumurta
125 gr. sana yapı / 1 çay bardağı sıvı yağ
1 bardak şeker
2 bardak un
1 çay kaşığı karbonat
Yapılışı
Şeker ve yumurtalar yoğurt kıvamına gelene kadar çırpılır.
Diğer malzemeler eklenir.
Karışım küçük boy yuvarlak borcama veya tart kalıbına dökülür.
Üzerine dilimlenmiş elmalar dizilir. 180 derece fırında pişirilir.
(Piştiğinden emin olmak için kürdan batırılabilir, tart kürdana yapışmıyorsa pişmiş demektir.)
Fırından çıkarılınca üzerine tarçın serpilip servis yapılır.